三代人的夏味
發布時間:
2016-08-03
三代人的夏味
又是一年夏天來。
高溫、炎熱、汗水、烈日,是大眾對夏天最深的記憶,可曾經的夏天,是否也這般難耐?我家三代人的夏天,有著不同的味道。
聽父親說,以前過夏天,都是人手一把芭蕉,從來不離手。幾十年前的鄉間,電風扇都沒有。夏天吃過晚飯,大伙拿著芭蕉聚攏到樹下納涼,扇扇風,驅驅蚊子,聽老人講講故事,十分愜意。“那時沒有冰箱,要喝清涼的東西,只能到井里打水,喝上一口,透心涼。”父親說,以前他們還把飯菜、自家種的黃瓜、菜瓜等吊在井水里,放置一段辰光,飯菜、瓜果就清涼了,還能起到食物不變質發餿的效果。現在用的是自來水,水井都不容易找到了,人們再也不采用那種清涼方式了。但是,父親最懷念的是他小時的夏天,那時河水碧波爽清,一到夏天,河里都是嬉水游泳的人。從上午開始,到傍晚六七點鐘,游泳的人特多。游完泳回家,依然酷熱難耐,他們就在外面過夜。一家人抱著席子,拎著蚊帳,在路邊搭蚊帳,一個連著一個。頗有幾分“仲夏苦夜短,開軒納微涼”的古詩韻味。父親還說:“他們那個年代摩托車、汽車很少,在路上睡覺都不怕,躺在涼席上,望著天上的星星,涼爽愜意。”
我以前最喜歡的季節就是夏天了,因為它漫長的看不見盡頭,它代表著慵懶和假期,我記得以前的夏天沒有那么炙熱。傍晚大家七手八腳將餐桌抬到剛灑過井水的場心上,清涼的氣息使夏日的煩躁消盡,酸醋湯、麥米飯、腌咸瓜,一家人吃得有滋有味。吃完晚飯,左鄰右舍洗過澡后搖著芭蕉走出家門,三五成群聚在社場上乘涼,從田里塹幾根蘆穄,摸幾只菜瓜,圍坐在一起,呢談細話,家長里短,無奇不有,聽大人聊天,總是那么有知有味。那時,看露天電影是令人最興奮的事,記得那時看得最多的是《地道戰》《鐵道游擊隊》《南征北戰》等戰爭片和革命樣板戲,每看完一部電影,總會讓人們津津樂道地說上好幾天。我現在都記不起那時最熱的天是什么樣子的了。在我的記憶中,夏天并沒有“酷熱”一詞,能想起的都是些高興的事。
女兒現正放暑假,瞅著溫度計上天天竄過三十的溫度,就躲在家里不出門了。整天呆在空調房里,看看電視、上上網。用女兒的話說,她夏天的命就是空調和WIFI給的。雖然是戲謔的說法,但卻是如今孩子的真實寫照。小時候女兒會跟著我去便利店里批發冷飲,生怕它們融化總是匆匆忙忙跑回家;去鄉下外婆家,女兒和小伙伴爭搶著太奶奶破舊的芭蕉,這些都是她小時候暑假最快樂的日子。而那時的夏日現在已經是“限定版”,并且已經絕版了。當年在大太陽下可以嬉鬧玩耍,現在卻躲在空調房里足不出戶,是因為當年的那些小孩子長大了?還是因為越來越熱的天氣呢?(李花)
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